Salvador de Bahia se trouve à l’est du Brésil. C’est une ville très touristique implantée au bord de la belle baie de Tous les Saints. Mon voyage à Salvador de Bahia m’a permis d’explorer ses charmantes plages. J’ai parcouru les pittoresques quartiers de la ville. J’ai surtout assisté au fameux carnaval qui fait la renommée Salvador de Bahia. 

Direction les plus belles plages à Salvador de Bahia

Salvador de Bahia abrite de nombreuses plages. Certaines comptent parmi les plus belles du Brésil. 

Mon passage dans le Mata de São João a été pour moi le moment de visiter Praia do Forte. Ici se découvre l’une des plus fascinantes plages de tout le pays. Le site se démarque par sa large bande de sable et sa magnifique eau turquoise. C’est un endroit doté d’un paysage marin exclusif, il est parfait pour admirer un beau lever du soleil. Lors du voyage, j’ai eu le temps de visiter le centre Projeto Tamar où j’ai pu assister à la merveilleuse scène de l’éclosion des œufs de tortue. Praia do Forte est aussi le point de départ vers d’inoubliables excursions. Pendant la période estivale, plusieurs bateaux accostent pour transporter les visiteurs vers l’admiration des baleines à bosse. Par ailleurs, les plages Praia do Forte est le lieu rêve pour les amateurs de plongée sous-marine. Ainsi , des cours de canoë sont proposés sur place. 

Porto da Barra est également incontournable à Salvador de Bahia. C’est une jolie plage citadine très fréquentée. Elle bénéficie d’une situation idéale au bord de la fameuse baie de Tous les Saints. Elle fait aussi partie des plus belles plages de la planète et attire de nombreux touristes. Des parasols et des transats sont disponibles offrant la possibilité de se prélasser au soleil. Beaucoup de restaurants et d’hôtels se trouvent à proximité. Un moment de détente sur ce site est aussi une bonne occasion de visiter le fort de Santa Maria et d’admirer les frises qui ornent joliment le monument. 

Visite du quartier du Pelourinho, véritable musée à ciel ouvert

Pelourinho faisait également partie de mes visites à Salvador de Bahia. Le quartier représente le centre historique de la ville. Il est reconnaissable grâce à ses maisons coloniales aux façades colorées. Il renferme un grand nombre de sites historiques à ne pas rater. 

Les places de la ville abritent toute une diversité de monuments qui méritent un détour. La place Largo do Pelourinho se découvre en plein cœur du quartier. D’ailleurs , elle se distingue par ses sobrados qui sont des édifices hérités de l’époque coloniale. Une balade sur ce site est à saisir pour visiter l’église Nossa Senhora do Rosário dos Pretos. Cet édifice religieux impressionne par son architecture de style colonial. C’est également sur celle place qu’est implantée la maison de l’écrivain brésilien Jorge Amado. 

Le Terreiro de Jesus est une autre place qui vaut une visite dans le quartier de Pelourinho. De nombreux bâtiments historiques sont aussi à voir sur cette place. Diverses églises comme celle du Tiers-Ordre de Saint-François ou encore celle du couvent Saint-François sont à observer. C’est également à cet endroit que j’ai pu contempler la fontaine en fonte du Val d’Osne, une magnifique œuvre du célèbre sculpteur Mathurin Moreau. 

Rendez-vous culturel au Carnaval de Salvador

J’ai aussi profité de mon voyage pour assister au fameux carnaval de Salvador. C’est un spectacle de rue unique au monde. Chaque année, l’événement rassemble plus de 2 millions de visiteurs. Le carnaval est à l’image de la vie animée de la ville. Il reflète aussi la richesse culturelle des habitants. 

Pendant 4 jours et 4 nuits, les participants sortent dans les rues de la ville. Durant la fête, près de 25 kilomètres de rues sont à leur disposition. 

Le carnaval est également le moment le plus indiqué pour goûter aux meilleures spécialités culinaires locales. A Salvador de Bahia comme dans tout le Brésil, la cuisine est issue des saveurs africaines, portugaises, européennes et arabes. 

L’acarajé est l’un des plats les plus typiques de Bahia. Il est présenté comme une sorte de beignet préparé avec une pâte spéciale. Souvent, ce mets est servi accompagné de crevettes séchées et d’un bol de piment. 

Le Vatapá lui aussi est un plat traditionnel que j’ai pu savourer pendant le carnaval. Il est fait avec des caridéas qui sont une variété de crevettes, du pain, d’arachides et de lait de coco. 

La moqueca de poisson comptent également parmi les mets locaux les plus appréciés de Bahia. Il est servi sur toutes les tables dans les restaurants lors du carnaval. Alors, c’est un ragoût préparé avec du poisson, des tomates, de l’ail, des oignons et de la coriandre. Il se retrouve sur toutes les assiettes durant chaque événement qui se passe à Salvador de Bahia. Ce plat est à déguster avec un délicieux riz blanc.

Les raisons me poussant à apprendre la langue des Brésiliens

Profiter d’un total dépaysement au Brésil

Pourquoi partir pour le brésil.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Post Navigation