Un jour si vous êtes de passage en Espagne, ne partez pas sans avoir goûté à sa cuisine et à ses nombreuses boissons espagnoles . Avant de vous y rendre, vous devez savoir que les habitants mangent 2h plus tard qu’en France et les restaurants se font rares. Pour ne pas être trop affamé, vous pouvez vous ravitailler dans un bar. On y trouve de quoi tenir pour attendre le repas.

Un jour si vous êtes de passage en Espagne, ne partez pas sans avoir goûté à sa cuisine et à ses nombreuses boissons.

Le bar en Espagne

En Espagne, il y a différentes sortes de bars selon la nourriture et la boisson qu’ils servent. Le Tasca, un bar à tapas où l’on mange debout. Cervecerla ou brasserie, où l’on sert de la bière. Bodega ou un cave à vins, où l’on y sert du vin et la Taberna ou la taverne.

Le restaurant en Espagne

Selon les plats que vous souhaitez manger, vous pouvez aller dans un endroit spécifique. Pour manger un plat typiquement familial, le mieux c’est de vous rendre dans un endroit appelé Meson. Pour déguster des grillades, de la rôtisserie, il est préférable d’aller dans ce qu’on appelle Asador. Si vous êtes fan du restaurant classique, rendez-vous dans une restaurante. On y trouve également un comptoir à tapas. Si vous recherchez un endroit plus luxueux, il vaut mieux se rendre dans les restaurants des paradores. Le service, la cuisine et le cadre y sont plus raffinés. Cependant, pour que tout le monde y trouve son compte, ce genre d’établissement propose aussi des snacks et des tapas. Pour ceux qui aiment les fritures, ils peuvent aller dans les freidurla. Pour ceux qui préfèrent les poissons, les fruits de mer, il leur est conseillé de se rendre dans une Marisquerla.

Les plats spécifiques de l’Espagne

Comme tout pays, l’Espagne possède aussi ses spécialités culinaires. A la première place, on trouve la paella. C’est un plat à base de riz, de poulet, de porc maigre, de jambon, de langoustine, de petits pois, d’ail, d’oignons et de safran. Pour donner plus de saveur, les cuisiniers peuvent ajouter du lapin ou des haricots verts. A la deuxième place, il y  a le gaspacho. C’est une soupe servie froide, composée par des tomates, des poivrons, des oignons, des concombres et du vinaigre. Viennent ensuite la tortilla et le cocido. La tortilla est une omelette accompagnée de pomme de terre, de fines herbes, de chorizo, de tomates ou de lardons.

Les boissons espagnoles avec et sans alcool

Bien sûr, pour accompagner ces différents plats espagnols, il y a des boissons : avec ou sans alcool. Pour les personnes qui aiment les boissons alcoolisées, elles peuvent boire d la bière, du vin ou du vermouth. Pour ceux qui ne supportent pas l’alcool, ils peuvent prendre du café ou du chocolat chaud.

Si un jour, vous décidez d’aller en Espagne pour goûter à sa cuisine et à ses boissons, vous devez bien parler la langue qui y est pratiquée. Ainsi, vous pouvez demander votre chemin et le meilleur endroit pour déguster ce que vous recherchez (tapas, vins, bière, fruits de mers, …). Ne perdez pas votre temps, suivez des cours d’espagnol à Paris avec Angelio Academia et visitez l’Espagne.

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